Wyjazd do serowni w Lutomierzu

 We wtorek 21 maja br. wybraliśmy się 51 osobową  grupą na wycieczkę do Lutomierza.  Miejscowość ta jest oddalona od Dzierżoniowa o ok.18 kilometrów, ale większość z nas o niej nic nie wiedziała. W tej, liczącej ok 300 mieszkańców, wsi znajduje się Certyfikowana Zagroda Edukacyjna Pasternak, przynależąca do Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych. Odbywają się tu warsztaty warzenia sera dla dzieci, młodzieży i wszystkich miłośników sera na wesoło. Właśnie udział w tych warsztatach był naszym celem. Powitała nas sympatyczna Pani Malwina i przedstawiła plan wycieczki. Jedna grupa poszła zwiedzać okolicę, a druga udała się do warzelni. Zwiedzający usłyszeli historię miejscowości, dzieje gospodarstwa informację o bieżącej działalności gospodarzy. Uczestnicy warsztatów pod kierunkiem Mamy Pani Malwiny wyprodukowali ser. Zajęcia były prowadzone z humorem. Ser się udał, mogliśmy go zabrać do domu.
Gospodarze prowadzą także inną działalność - zajmują się hodowlą bydła mięsnego. Prowadzą również sklep, w którym można kupić produkty z gospodarstwa - sery, masło, soki, dżemy.
W każdą trzecią niedzielę miesiąca odbywają się tu Targi Zdrowej Żywności Prosto od Rolnika.
Na zakończenie odbyła się uczta. Podano smaczne produkty wytworzone w gospodarstwie. Wyjeżdżaliśmy syci, pełni  wrażeń, z zakupionymi serami, masłem i innymi produktami. Wycieczka była bardzo ciekawa, za co dziękujemy Gospodarzom i Organizatorom.
Szczegółowe informacje o gospodarstwie można znaleźć w internecie.

Helena Zielińska

Powrót do Wydarzenia 2019